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15,10 €
Le Konjac fait partie de la famille des Amorphophallus, originaire de Vietnam. Le konjac renferme une fibre soluble, le glucomannane. En présence d'un liquide, elle absorbe jusqu'à 100 fois son volume d'eau, devenant un gel visqueux qui piège graisses et sucres. Avec 3 calories pour 100 g « les glucomannanes de konjac, consommés dans le cadre d'un régime...
